مزرعه مطالعاتی الاغ شیری

مزرعه مطالعاتی الاغ شیری

زمانی که ما شروع به انجام این کار کردیم،‌ مطمئنا خیلی باعث تعجب مردم شده بودیم، که اصلا همچین چیزی مگه امکان داره؟

در نگاه اول شاید خنده دار باشه،‌اما به همت این جوان، سرانجام به خط تولید رسید.

اینجا در مزرعه ما در حال حاضر ۶۰ راس الاغ هست که ۴۰ راس مولد داریم و تولیدمون به طور میانگین حدود ۱۰ تا ۱۲ لیتر در روز هست.

در این مزرعه برای ۵ نفر هم شغل ایجاد شده و در فاز اول هم شیر تولید میشه. محصولی که در مرکز تحقیقات کشاورزی نیز مورد آزمایش قرار گرفته.

ترکیبات شیرش به دلیل اینکه قند کمتری نسبت به شیر گاو داره و از لحاظ پروتئین و اسیدهای آمینه بسیار به ترکیب شیر انسان بسیار نزدیکه، برای همین در درمان بیماری ها و مصرف انسانی کاربرد داره.

شیر الاغ بیشتر جنبه دارویی داره: از رفع بیخوابی و درمان سوزش چشم تا رفع لکه های پوست و بسیاری درمان های دیگر.

یکی از درمان های بسیار مفید برای بیماران ریویه. بخصوص کسانی که سرفه های خشک کهنه و طولانی مدت دارن. به افرادی که تب های بالا دارن که کنترل نمیشه بسیار کمک میکنه.

شیر الاغ در بسیاری از کشور ها از فراورده های گران محسوب میشه.

به ازای هر لیتر این شیر، باتوجه به اینکه خواص دارویی داره و مقدارش کم هست، بین ۳۰،۰۰۰ تا ۳۵،۰۰۰ تومان در استان فارس و در استان تهران تا لیتری ۷۰،۰۰۰ الی ۸۰،۰۰۰ تومان هم فروش میره.

آقای بذرافکن علاوه بر تولید، اشتغال و تغییر نگاه، اهداف دیگری هم داره.

هدف هایی که داریم یکی همین بحث تحقیقاتی هست که به صورت تیمی و گروهی میخوایم این تحقیقات رو انجام بدیم و بحث فراوری محصولاتش رو انجام بدیم تا بتونیم حتی علاوه بر بازار های طب سنتی در ایران، بازار های صادراتی رو هم بتونیم در آینده یک مقدارش رو به دست بگیریم.

هر چند در دهه های اخیر و با ماشینی شدن جوامع، الاغ تبدیل به حیوانی غیر مفید شده بود،‌اما با توسعه مزارع پرورش الاغ ،‌ این حیوان دوباره به چرخه تولید برمیگرده. محمد حق پرست، خبر گذاری صدا و سیما، خرامه.

 برای اطلاع از جدیدترین مطالب آموزشی پرورش الاغ شیری اینجا کلیک کنید.