ارزش غذایی خارشتر برای دام
قبل ار خوندن مقاله زیر پیشنهاد می کنم این مقاله رو بخونید:
با توجه به افزایش هزینه و کمبود علوفه تو ایران و با توجه به اینکه بخش زیادی از مناطق شرقی و مرکزی
ایران خاک خشک و شور دارن، و بارش تو این مناطق بسیار کم هست، منابع خوراکی بومی که میشه تو خاک ی فقیر خشک و بعضا شور کاشت و برای تغذیه ی دام از اون ها استفاده کرد رو باید شناسایی و از اونها استفاده کرد.
خارشتر یکی از این گیاهان مقاوم به شوری و با نیاز آبی بسیار کمه که تو مناطق کویری و بیابونی به راحتی رشد می کنه . این گیاه دارای ارزش غذایی بسیار بالایه میزان پروتئین، چربی، فیبر و خاکستر بسیار بالایی داره تو جدول زیر می تونید ببینید که می تونه منبغ غذایی بسیار خوبی برای دام باشه:
پروتئین | چربی خام | فیبر خام | خاکستر خام |
7.8 | 2.9 | 28.8 | 9.9 |
جالبه بدونید که این گیاه زمان گلدهی پروتئین بالاتری حدود 12.52 درصد داره برای همین اگه به عنوان علوفه استفاده بشه بهتره اواخر مرحله ی گلدهی برداشت بشه. علوفه ی خشک خارشتر در جیره زمستانی دام مورد استفاده قرار می گیره و نسبت به شکل سیلو، مدت طولانی تری ماندگاری داره.
فیلم زیر مزارع نمونه ی خارشتر و مزایایی پرورش اون رو تو شاهرود نشون میده.پیشنهاد می کنم حتما ببینید:
طبق پژوهشی که توسط مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی صورت گرفته مصرف خارشتر از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تره به طوری که اگه 40 درصد جیره میش تو فصل زمستون از خارشتر باشه هزینه ی خوراک 50 درصد کاهش پیدا می کنه که مبلغ قابل توجهیه!
منبع : minisalon.ir (استفاده از این مطلب با ذکر منبع مانعی نداره)