آینده بازار تخم مرغ بومی تا پایان سال 97

آینده بازار مرغ بومی تا پایان سال ۹۷
 
 مرغهای بومی و رنگی تخمگذار خوب که از ابتدای سال 96 وارد بازار میشوند دو دسته اند:
 دسته اول: مرغهای رنگی وارداتی با راندمان تولید بالا
 دسته دوم: مرغهای رنگی نژاد جدید تیم مینی سالن با راندمان کمتر از نژاد وارداتی و بیشتر از نژادهای بومی اصلاح شده و دورگ.
 اما به راستی کدوم گزینه برای انتخاب مناسبه و بازار سالهای آینده به کدوم سمته و چه محصولی در بازار آینده جایگاه خوبی داره؟این سوالیه که باید بهش جواب بدیم تا از امروز تکلیفمون برای حداقل 2 سال آینده مشخص بشه.
 

 قبل از پرداختن به ادامه مبحث ، خوبه بدونید که پرورش موفق مرغ ، شامل دانستن و رعایت صدها نکته است که بررسی آینده بازار تخم مرغ بومی، یکی از این صدها نکته هست و رعایت همه نکات در کنار هم موفقیت شما رو تضمین می کنه. در فیلم های آموزش آنلاین پرورش مرغ به همه این نکات پرداخته شده؛جهت تهیه و مشاهده این فیلم روی تصویر زیر کلیک کنید:

https://minisalon.ir/dooreh/doreh-amoozeshi.html
دوره آموزشی مرغ بومی
 

در ابتدا میایم به مقایسه این دو نژاد میپردازیم:

 دسته اول (مرغ رنگی وارداتی) رو فقط با مجوز تخمگذار و پولت میشه خرید ولی مرغهای نژاد جدید رنگی تیم مینی سالن نیازی به اخذ مجوز نداره.

مرغ رنگی وارداتی رو فقط میشه در قفس و مینی سالن پرورش داد یعنی فقط در این 2 حالت مجوز پرورش خانگی میدن ولی مرغهای رنگی نژاد جدید تیم مینی سالن در مرتع و بستر سالن قابل پرورشه.

مرغ وارداتی وابسته به وارداته و ممکنه گله مادرش برای سالهای بعد امکان واردات نداشته باشه ولی نژاد جدید خودمون در داخل تکثیر میشه.

مرغهای نژاد وارداتی تک منظوره تخمگذار هستن و مرغهای نژاد جدیدمون دومنظوره گوشتی - تخمگذار که برای پرورش دهندگان خرده روستایی بسیار مهمه.

همونطور که در بالا ذکر شد مرغ رنگی وارداتی یک_برتری بسیار مهم در مقایسه با مرغ نژاد جدید تیم مینی سالن داره و اون هم راندمان تخمگذاری بالاتره که بسیار مهمه ، و از طرفی با توجه به قوانین فعلی و عدم دادن مجوز پرورش، امکان خرید این نژاد وارداتی برای اکثریت عزیزان وجود نداره (چون مجوز ندارن) ، هرچند در تلاشیم که این امر محقق بشه. ولی در مجموع چه باید کرد؟

 

 

لازم به ذکره که راندمان مرغهای وارداتی در شرایط نگهداری صنعتی بالاست و در شرایط روستایی ، طبق مذاکراتی که با شرکت اصلی تولید کننده نژاد وارداتی داشته ایم انتظار تولید بالا رو نمیشه داشت.

از اونجایی که در سال ۹۶ تعداد زیادی مرغ رنگی وارداتی وارد بازار میشه و اون هم بصورت تولید صنعتی(پرورش در سالن قفس دار) ، در نتیجه تعداد تخم مرغ رنگی (و نه تخم مرغ محلی) بازار به نسبت الان زیاد میشه و از اونجایی که این تخم مرغها در بازار بعنوان تخم مرغ صنعتی و معادل تخم مرغ سفید معرفی خواهند شد(از لحاظ ارزش غذایی) در نتیجه قیمتشون به نسبت الان بطور قطع پایینتر میاد (در بازار الان همین که تخم مرغ پوسته قهوه ای داشته باشه به قیمت بالایی فروخته میشه).

 

 

در چنین شرایطیه که تخم مرغ محلی یعنی تخم مرغی که در مرتع و سالن همزمان بوده طرفدار پیدا میکنه و جایگاه خودشو بعنوان یک محصول سالم در بازار حفظ میکنه. اما چطور قراره تخم مرغهای تولیدی در مرتع رو از تخم مرغهای رنگی صنعتی تفکیک کنیم و تشخیص بدیم؟

این دقیقا یکی از رسالتهای شبکه پرورشه که پرورش دهندگان در مرتع رو (که تحت پوشش پشتیبان و سیستم نظارتی هستن) حمایت و به بازار مصرف معرفی کنه تا خریداران با خیال راحت یک محصول مطمئن رو خریداری کنن.

خلاصه اینکه این شرایط شماست که تعیین میکنه از چه نژادی پرورش بدین ولی حواستون باشه:

آینده بازار از آن محصولات ارگانیک ، محلی و سالمه

 

 

این مطلب رو برای دوستانت بفرست

تصاویر مراکز آموزشی و دوره های مینی سالن

تصویر کلاس پرورس گوسفند چندقلوزا دی ماه 98
نشست مشاوره ای در آمفی تئاتر
Shadow
Slider
خواندن 41709 دفعه آخرین ویرایش در دوشنبه, 03 خرداد 1400 10:41


عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از
 شاخه های جدید و سودده کشاورزی و دامپروری و فرصت های جدید سرمایه گذاری مطلع شوید


تیم تحقیقاتی مینی سالن ، همراه قدم به قدم شما | از مشاوره اولیه جهت انتخاب بهترین زمینه فعالیت متناسب با شرایط شما ، تا خرید تضمینی محصولات تولیدی شما در کنار شماییم

تمامی حقوق برای وبسایت مینی سالن محفوظ میباشد | 1392 - 1400