رنگ زرده تخم مرغ و راههای بهبود آن

 

با نگاهی به زرده تخم مرغها متوجه تفاوت رنگ زرده تخم مرغ میشیم و غالب مردم تمایل به رنگهای طلایی و پررنگ دارن.

از اینرو حتی در زمان فروش تخم مرغ هم رنگ زرده از جمله ملاکهای تاثیرگذار در قیمت تخم مرغ هست.حتی اگه تخم مرغ محلی هم زرده کمرنگی داشته باشه برخی دیگه اون رو محلی نمیدونن و حاضر به پرداخت بهای بالا نیستن. 

قبل از پرداختن به ادامه مبحث ، خوبه بدونید که پرورش موفق مرغ ، شامل دانستن و رعایت صدها نکته است که پرداختن به مقایسه پرورش دام یا طیور ، یکی از این صدها نکته هست و رعایت همه نکات در کنار هم موفقیت شما رو تضمین می کنه. در فیلم های آموزش آنلاین پرورش مرغ به همه این نکات پرداخته شده؛جهت تهیه و مشاهده این فیلم روی تصویر زیر کلیک کنید:

https://minisalon.ir/dooreh/doreh-amoozeshi.html
دوره آموزشی مرغ بومی
 

اما براستی تفاوت این رنگها به چه علت هست و آیا اصلا اهمیتی داره؟

 رنگ زرده بعلت وجود رنگیزه هایی مانند گزانتوفیل هست که از طریق خوراک مصرفی جذب و در نهایت در زرده تخم مرغ ذخیره میشه.

حالا شما میتونید با افزودن مواد حاوی گزانتوفیل به جیره مرغ رنگ زرده رو کنترل و به رنگ دلخواهتون دربیارید.

ذرت، گلوتن ذرت و پودر یونجه سطح گزانتوفیل بالاتری نسبت به سایر اقلام مواد خوراکی جیره دارن.

 نوع منبع چربی در میزان رنگ زرده هم موثر هست بطوریکه چربی‌‌ها حاوی اسید‌‌های چرب اشباع (روغن جامد یا پیه) نسبت به اسیدهای چرب غیراشباع (روغن آفتابگردان) زرده‌‌های پررنگ تری ایجاد میکنن.

 

 

این مطلب رو برای دوستانت بفرست

تصاویر مراکز آموزشی و دوره های مینی سالن

تصویر کلاس پرورس گوسفند چندقلوزا دی ماه 98
نشست مشاوره ای در آمفی تئاتر
Shadow
Slider
خواندن 29707 دفعه آخرین ویرایش در جمعه, 14 خرداد 1400 21:20


عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از
 شاخه های جدید و سودده کشاورزی و دامپروری و فرصت های جدید سرمایه گذاری مطلع شوید


تیم تحقیقاتی مینی سالن ، همراه قدم به قدم شما | از مشاوره اولیه جهت انتخاب بهترین زمینه فعالیت متناسب با شرایط شما ، تا خرید تضمینی محصولات تولیدی شما در کنار شماییم

تمامی حقوق برای وبسایت مینی سالن محفوظ میباشد | 1392 - 1400