» بازار بوقلمون محلی

بازار بوقلمون محلی

 

همانطور که در مطالب گذشته ذکر شد بوقلمون های رنگی موجود در بازار ایران 3 دسته اند:

1- بوقلمون بومی اصلاح شده (تقریبا رنگ سیاه و خاکستری)

 

2- بوقلمون بومی دورگ (که به اشتباه در بازار کشور با نام برنز معرفی میکنن و میفروشن) و رنگ سیاه با لکه های سفید هستن

 

3- بوقلمون برنز اصیل (مثل نژاد نورفولک  Norfolk ) (رنگ سیاه و طیفی از برنز)

 

بوقلمون دسته اول و دوم در اکثر روستاها و سالنهای پرورش بوقلمون بومی دیده میشه و بوقلمون دسته سوم به ندرت در بازار کشور پیدا میشه که از وزنگیری به مراتب بالاتری (وزن نر تا 20 کیلو هم مشاهده شده) هم برخوردارند.

 

و اما بازار فروش کدام نوع بهتر است؟

 

بازار بوقلمون بومی به 2 دسته اساسی تقسیم میشه:

الف - بازار داخلی

ب - بازار عراق

 

در بازار داخلی میشه همه انواع بوقلمون رنگی رو به فروش رساند ولی بازار عراق خواهان بوقلمون دسته 1 و 2 میباشد و نه دسته 3

 

همچنین بازار عراق اولویت رو به بوقلمونهای بومی ای میده که ترجیحا در کنار سالن پرورش ، یونجه زار هم داشته باشن و از یونجه بعنوان تغذیه جانبی استفاده کنن. و همین نکته بسیار مهم میتونه قیمت خرید به ازای هر کیلو وزن زنده بوقلمون رو تا 4هزار تومان بیشتر کنه.

 

 و اما در مورد بازار داخلی

 

بهترین پیشنهاد برای شروع کار در زمینه پرورش بوقلمون بومی ، پرورش در تعداد کم ( 100 الی 200 بوقلمون) و عرضه در بازارهای محلی و هفتگی میباشد که به قیمتی بسیار بالاتر از سایر بازارها به فروش میرسد.

 

نوشتن دیدگاه


GOTO_TOP