» تخم مرغ محلی و تخم مرغ رسمی

 

تخم مرغ محلی - تخم مرغ رسمی

در تصویر فوق دو تخم مرغ در دست راست وجود دارد.هر دو یک اندازه و یکرنگ میباشند.

تخم مرغ جلویی دانه ای 300 تومان و تخم مرغ پشتی 400 تومان میباشد.براستی تفاوت این دو تخم مرغ در چیست؟

تخم مرغ جلویی بصورت صنعتی و در سالن و با تغذیه صنعتی پرورش یافته و تولید شده که در بازار کشور بسته بندی شده و با عنوان تخم مرغ رسمی عرضه میشوند.

تخم مرغ پشت سری هم در شرایط روستایی و با تغذیه روستایی و تا حد زیادی طبیعی و در فضای آزاد (بجای سالن) پرورش یافته و تولید شده و به آن تخم مرغ محلی میگویند.

 

تفاوت این دو تخم در چیست؟

در کیفیت و طعم آنها و حتی قوام بالای تخم مرغ محلی در مقایسه با تخم مرغ رسمی.

 

آیا مرغ این دو تخم با هم فرق دارد؟

جالب است بدانید مرغ این دو تخم مرغ میتواند از یک نژاد باشد و این نوع پرورش است که کیفیت و قیمت تخم مرغ را مشخض میکند.

 

تخم مرغ های بسته بندی شده و رنگی بازار از کدام دسته اند؟

بلا استثنا جزو تخم مرغهای رسمی هستند.

 

حالا تخم مرغ محلی را از کجا تهیه کنیم؟

از سطح روستاها و یا از طریق افراد مورد وثوق

 

نظرات   

 
0 #2 جی ام 1395-02-17 20:18
نقل کردن جی ام:
تخم مرغهای موجود در این تصویر آیا از مرغ محلی اصلاح شده هستن یا مرغ رنگی؟
سوال دوم اینکه اگر مرغ رنگی مثل ردآیلند رد یا نیوهمپشایر را در مرتع پرورش بدیم هم جزو تخم مرغ محلی حساب میشن یا خیر؟
سوال سوم اینکه آیا مرغ رنگی دارای تخم مرغ بزرگ و یکدستی هست یا خیر؟
ممنونم
*****************************
پاسخ:
سلام
مرغ رنگی و هم مرغ بومی اصلاح شده
در هم هستن
بله.محلی بودن تخم مرغ رو نژاد تعیین نمیکنه و شرایط پرورش تعیین میکنه
اندازه تخم مرغ رنگی به نزاد مرغش بستگی داره ولی غالبا درشت تر از تخم مرغهای بومی هستن

با تشکر از جواب های مفیدتون. در رابطه با سوال سوم خواستم اندازه تخم مرغ نژاد رودآیلندرد نسبت به مرغ محلی و اینکه آیا یکدست هستن یا خیر بود. ممنونم
*****************************
پاسخ:
سلام
تقریبا درشت ترن و یکدست.البته یکدست بودن به جیره شون و توازن توزیع دان هم برمیگرده
نقل قول
 
 
0 #1 جی ام 1395-02-14 19:00
تخم مرغهای موجود در این تصویر آیا از مرغ محلی اصلاح شده هستن یا مرغ رنگی؟
سوال دوم اینکه اگر مرغ رنگی مثل ردآیلند رد یا نیوهمپشایر را در مرتع پرورش بدیم هم جزو تخم مرغ محلی حساب میشن یا خیر؟
سوال سوم اینکه آیا مرغ رنگی دارای تخم مرغ بزرگ و یکدستی هست یا خیر؟
ممنونم
*****************************
پاسخ:
سلام
مرغ رنگی و هم مرغ بومی اصلاح شده
در هم هستن
بله.محلی بودن تخم مرغ رو نژاد تعیین نمیکنه و شرایط پرورش تعیین میکنه
اندازه تخم مرغ رنگی به نژاد مرغش بستگی داره ولی غالبا درشت تر از تخم مرغهای بومی هستن
نقل قول
 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

GOTO_TOP