اهمیت اصلاح مدیریت مراتع و تاثیر اقلیم بر انتخاب شاخه ی پرورش

262

مرتع فرزند الگوی آبخیزداری و آبخوان‌داری هست یعنی اگر شما می‌خواهید پدیدار الگوی آبخوان‌داری و آبخیزداری ببینید در مرجع تجلی پیدا و این نهاد مرتعی منجر به تولید گوشت و لبنیات خواهد شد.

شما اگر این مرتع رو حفاظت نکنید و بهره‌برداری صحیح نکنید قطعا تمام این الگوها را از دست خواهید داد یعنی درحقیقت منابع آب زیرزمینی دست میدی چرا که مراتع ظرفیت نفوذ آب رو تعیین خواهند کرد توی نقطه مقابل هدر رفت آب هم مینیمایز می کنند حداقل می رسونن چراکه گیاهان مرتعی ما گیاهانی هستند که آب خرج کن نیستن درحقیقت امکان نفوذ رو ارتقا می‌دهند برای همین هستش که ما نیازمند این هستیم که یک الگوی درست منطبق بر رفتار نیاکان را در مرتع احیا بکنیم این الگو چی هست؟

این الگوی این هستش که ما دو گروه مرتع رو طبقه‌بندی کنیم مراتعی که مبتنی هستند بر گیاهان درختچه؛ اینها عمدتا خاستگاه بز هستند یعنی بز برای برای این مراتع طراحی شده. اگر جمعیت بز کشور ما را بر اساس آمار 96 ملاحظه بکنید تقریبا ما 5 میلیون راس بز داریم تو نقطه مقابل ما 50 میلیون رأس بر اساس آمارگیری بهره‌برداران ما گوسفند داریم درحالی‌ ما که بخش بزرگی از مراتعمون ظرفیت بز و شتر  رو داره که ما اومدبم به طور جدی اینارو کنار زدیم، بی‌توجهی کردیم. هم نیمه جنوب و هم نیمه شرقی و هم مرکزی کشور. شما اگر تو مناطق شرقی کشور حرکت بکنید واقعا به طور جدی  اگه بز رو برداری، در حقیقت مراتع کاربردشون رو ازدست خواهند داد  چون بز ظرفیت بسیار بالایی برای چریدن علوفه های خشوی  سخت داره ولی گوسفندی این ظرفیت رو نداره.

این شبهه ای که می گن بز مرتع رو داغون می‌کنه  و از بین می بره! این یه شبهه صددرصد غلطیه.اما چرا این متبادر میشه به ذهن؟

الگوی تغذیه بز الگوی درحقیقت کندن بافت است گوسفند وقتی‌ که علوفه رو برمی‌داره می‌جوه اونچه که  تو دهنش می‌مونه براش میمونه ولی بز می‌کشه علوفه رو و اونچه که می کشه براش می مونه.  ما بز رو توی مراتعی نمی‌بریم که گیاهان لطیف گوسفند پسند یا اصطلاحا  مراتع اسبی  داریم. ما خیلی یا درصد پایینی از مراتع مون از این جنسند. ما بخش عظیمی از مراتع کشورمون حدودا 80 میلیون هکتار هست از مراتع بز و شتر پسند هستند وقتی ما بز رو از رژیم دامداری کشورمان حذف بکنیم و به اصطلاح بز در الگوهای متعدد بومی مبادرت نمیکنیم و حمایت نمی‌کنیم به‌مرور زمان ما دچار فرسایش ژنتیک دام خواهیم شد. یعنی شما وقتی راجع به نژاد ایرانی صحبت می کنید، سرمایه ی ما ژرم پلاسم دامی ما هست، سرمایه ما ژرم پلاسم گیاهی ما هست یعنی توده ی نژادی گیاهمون، توده ی نژادی داممون اینها با هم انطباق دارن.


وقتی شما دام رو وارد می‌کنی خوب غذاشو هم باید وارد کنی چون اون دام با این بوم و این خاستگاه انطباق نداره.
 
اصلا دام صنعتی رو میشه برد به مراتع؟
 
اصلا نکته همینه. ببینید وقتی ما راجع به دام های اصلاح شده صحبت می کنیم در حقیقت باید بگیم که اصلاح‌گر برچه مبنایی اصلاح رو انجام داده یعنی اومده روی فارم بسته با یه اقلیم اروپایی و یه اقلیمی که رطوبت نسبی بالای پنجاه درصده علوفه عمدتا از خانواده گرامینه و لطیف هستند اینها با این الگو این طبیعت رو ساختن  درحالی که شما زمانی که تشریف می برین تو مناطق جنوبی کشور، می ببینید بز غالب هست. مناطق شرقی کشور و مناطق مرکزی ما اینا غالب هستند اما جالبه شما  وقتی میرید کرمان جایی رو می‌بینید که باید بز باشه طرف امده  توی دشت گرم شهداد اومد ذرت می‌کاره و گاو هلشتاین نگه میداره.
این به معنی فرسایش جدی که ما داریم.
 
 
منبع: برنامه ی ثریا
 
 

دوره ی آموزش کاربردی پرورش بوقلمون

 

 دوره ی آموزش کاربردی پرورش بوقلمون بومی ، چهارشنبه  11 اردیبهشت ماه در مرکز تحقیقات همدان برگزار خواهد شد.

    (جهت مشاهده سرفصل های دوره ی آموزشی بوقلمون بومی کلیک کنید)

 

 شماره مشاوره و ثبت نام :   ۰٩١١۴٨۶١۶٢٣۰٩١١٨٩٢٨٩٢١ - ۰٩١١٨٩٢٨٩٢۰

 

نظرات تعدادی از شرکت کنندگان در دوره های آموزشی پرورش

 

 برای اطلاع از جدیدترین مطالب آموزشی پرورش بوقلمون بومی عضو کانال تلگرامی ما شوید.

 

سوالتو از این قسمت بپرس


GOTO_TOP

تماس با ما

 

شماره مشاوره :

 

09114861623 و09118928921 و 09118928920

 

(پاسخگویی فقط در ساعات 9 الی 16 هر روز (بجز ایام تعطیل))

 

 

 شماره ثبت سفارش و ثبت نام در دوره آموزشی:

 

01152211494 و 09114861623 و09118928921 و 09118928920

 

(پاسخگویی 9 الی 16)

 

 

تلگرام:

 

09114861623 و 09118928921 و 09118928920

آدرس مراکز تیم تحقیقاتی مینی سالن(حضور فقط با هماهنگی قبلی)

آدرس دفتر مشاوره مازندران : مازندران - چالوس - بلوار امام رضا - جنب ترمینال شهسوار - ساختمان دریا

آدرس دفتر مشاوره همدان: همدان- جورقان - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی - پارک علم و فناوری

آدرس اقامتگاه بوم گردی آموزشی: همدان ، امزاجرد

آدرس مزرعه گوسفند چندقلوزا و شیری: همدان ، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی

آدرس مزرعه تحویل جوجه و نیمچه مرغ: تهران (یکروزه) و همدان(یکروزه و نیمچه)

آدرس مزرعه تحویل جوجه و نیمچه بوقلمون: زنجان (یکروزه و یکماهه) یا  همدان(یکروزه و یکماهه)

آدرس دفتر کارگاه تولید تجهیزات مرغداری: مازندران ، بابل، جاده قدیم آمل به بابل ، خشرودپی

آدرس مزرعه میل ورم ، سوپرورم و حشرات: مرکزی - اراک

آدرس مزرعه زالو: مرکزی - فراهان

آدرس مزرعه گیاهان دارویی: همدان و مرکزی ، اراک

آدرس مزرعه نهال پالونیا و نهال گردو:  همدان- جورقان - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی

آدرس مزرعه الاغ شیری: فارس ، خرامه