جهت پیشی گرفتن از رقبا در بازار محصولات پرورشی

690

در گذشته تو حوزه پرورش به اصطلاح دست زیاد نبود. و دوستان کمی بودند که پرورش رو انجام میدادند و میزان عرضه کمتر از تقاضا بود. واسه همین همه پرورش دهنده ها تقریبا موفق بودند. اما در چندسال اخیر با اقبال زیادی مواجه شد حرفه پرورش و همین موضوع باعث شد که میزان عرضه در بیشتر گزینه ها بیشتر از تقاضا باشه. و همین موضوع باعث شد که امروز بخوایم راجع به این صحبت کنیم که چطور میشه تو بازار پر رقیب پرورش، از سایر رقبا جلو بزنیم. برای جلو افتادن از رقبا، دو راه بیشتر ندارید: اول اینکه هزینه های خودتون رو کاهش بدید،‌ و یا اینکه با قیمت بالاتری بخوایم محصول رو بفروشیم. که اون هم راهکارهایی داره. درمورد کاهش هزینه ها،‌دو شاخه هست که اصلی ترین شاخه ها هستند که اگه رو اونها کار کنیم، هزینه های ما به میزان بسیار معناداری کاهش پیدا میکنند. اولین بحث، بحث نژاد بهتره و دومین موضوع بحث کاهش هزینه جیره ست.که امروز تخصصا میخوایم درمورد راهکارهای کاهش هزینه جیره صحبت کنیم. جیره در طیور ۷۰٪ از هزینه ها رو شامل میشه. پس اگه ما بتونیم با تکنیک هایی، هزینه جیره مون رو پایین بیاریم، از لحاظ قیمتی خیلی میتونیم تاثیر بذاریم رو قیمت تمام شده خودمون. اصلی ترین نهاده هایی که در جیره استفاده میشه، در جیره طیور،‌ذرت و سویا هستند که وارداتی هستند و قیمت بالایی دارند و پرنوسان اند. گر ما بخوایم هزینه جیره رو پایین بیاریم، باید به فکر نهاده هایی باشیم که جایگزین نهاده های فعلی یعنی ذرت و سویاست. و قطعا باید دوتا ویژگی داشته باشند: اول اینکه همون راندمانی که تا الان میگرفتیم رو بگیریم یعنی راندمانمون حفظ شه، و دوم اینکه هزینه هاش کمتر باشه و قیمت تمام شده جیره مون پایین تر باشه. ممکنه سوال پیش بیاد که آیا تابحال رو این موضوع اصلا کار شد؟ اگه این موضوع اینقدر اهمیت داره چرا روش کاری نشده؟ واقعیت اینه که محققان زیادی رو این حوزه کار کردند و مقالات ارزشمند بسیار زیادی در این حوزه تولید کردند. ولی متاسفانه به علت سوء مدیریت و اینکه محققان غالبا تا یک حدی تحقیق رو انجام میدن و غالبا به مرحله اجرایی نمیرسونن،‌منجر به این شد که به شکل عمومی ما با جیره ای به عنوان جیره جایگزین با حفظ  راندمان و قیمت پایین روبرو نشیم. اما این نکته رو فراموش نکنید که واحد هایی هستند در حال حاضر که دارند از جیره جایگزین استفاده میکنند و همین ها هستند که در نوسانات بسیار شدید قیمتی ای که ما ظرف یکی دو سال اخیر داشتیم پابرجا موندند و تونستند به کسب و کارشون ادامه بدند. تو یکی دوسال اخیر اگه شما یک بررسی ای داشته باشید،‌میبینید که نوسانات بسیار شدید قیمتی در حوزه مرغ و بوقلمون صنعتی و تخم مرغ داشتیم. و تنها چیزی که این واحدهای موفق رو سرپا نگهداشت،بحث جیره های ازان تر و با حفظ راندمان بود. چون این موضوع خیلی اهمیت داشت، ما در شبکه پرورش به این فکر افتادیم که میخوایم جیره ای رو ایگزین جیره فعلی با رعایت استاندارد ها و براساس تحقیقاتی که انجام شد تولید کنیم. چیزی که هست اینه که میزان تولیدی که میتونیم درمورد جیره جایگزین داشته باشیم،‌محدوده. به خاطر دسترسی محدود که در حال حاضر به منابع داریم. و طعا جیره های محدودی میتونیم تولید کنیم. برای همین اولویت ما در تحویل جیره جایگزین به اعضای خوشه های استانیه. دوستانی که از طریق شبکه پرورش عضو خوشه های استانی میشن که عضویتش هم محدوده در هر خوشه ای . در هر استانی، اونها بهره مند میشن از نتایج جیره جایگزین ما که به امید خدا فکر میکنم از خرداد ماه تولید آزمایشیش شروع بشه و کارهای پژوهشی و آزمایشیش تا پایان این ماه که اردیبهشت ماه ۹۶ هست تموم میشه و از خرداد ماه کم کم دوره های آزمایشیش تحت نظر مراکز تحقیقاتی و آزمایشگاهی تولید میشه. اما قطعا عمومیش نمیکنیم چون هدف ما حمایت از واحد های کوچک و متوسطه. در ویدئوهای بعدی با ما همراه باشید.

GOTO_TOP

تماس با ما

راه های ارتباطی با ما:

شماره مشاوره :

09114861623 و ۰۹۱۱۸۹۲۸۹۲۰ و ۰۹۱۱۸۹۲۸۹۲۱

(پاسخگویی مشاوره فقط در ساعات 9 الی 15 هر روز (بجز ایام تعطیل))

شماره ثبت سفارش و ثبت نام در دوره آموزشی:

01152211494 و 09114861623 و ۰۹۱۱۸۹۲۸۹۲۱(پاسخگویی 9 الی 14)

ایمیل: info@minisalon.ir

تلگرام: 09114861623 و ۰۹۱۱۸۹۲۸۹۲۰ و ۰۹۱۱۸۹۲۸۹۲۱

آدرس های ما

آدرس:

آدرس دفتر مشاوره : مازندران - چالوس - بلوار امام رضا - جنب ترمینال شهسوار - ساختمان دریا (فقط با هماهنگی قبلی)

آدرس مزرعه تحویل جوجه و نیمچه مرغ: تهران (یکروزه) و همدان(یکروزه و نیمچه)

آدرس مزرعه گوسفند چندقلوزا و شیری: همدان ، مرکز تحقیقات سازمان جهاد

آدرس آزمایشگاه تولید جنین گوسفند چندقلوزا و شیری: همدان ، مرکز تحقیقات سازمان جهاد

آدرس مزرعه الاغ شیری: فارس ، خرامه

آدرس دفتر کارگاه تولید تجهیزات مرغداری: مازندران ، بابل، جاده قدیم آمل به بابل ، خشرودپی (فقط با هماهنگی قبلی)