روش های استفاده از علوفه

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

به جز مرتع، که دام مستقیماً در اون چرا میکنه و علوفه رو مصرف می کنه، علوفه رو می  شه به روش های مختلفی آماده سازی و نگهداری کرد تا در فصول مختلف و در صورت عدم دسترسی به مرتع بشه از اون ها استفاده کرد. روش های استفاده از علوفه :
علوفه برداشت شده به صورت سبز و تازه
علوفه خشک بلند
علوفه خشک خرد شده
علوفه خشک بسته بندی شده
علوفه پلت شده
علوفه ویفری شده
علوفه آبگیری شده
سیلاژ


در ادامه تعدادی از روش های استفاده از علوفه توضیح داده میشه:


علوفه برداشت شده به صورت سبز و تازه

این علوفه ها مثل یونجه، شبدر و گیاهان مراتع به حالت سبز  یا بعد از برداشت به صورت تازه در تغذیه دام ها استفاده می شن و بیشتر دام ها تمایل زیادی به مصرف علوفه تازه دارن. بلوغ گیاه تأثیر زیادی بر ارزش غذایی و مصرف علوفه ها داره.

با رشد گیاه مقدار پروتئین اون کم میشه ولی مقدار فیبر و لیگنین اون بیشتر میشه و مقدار انرژی، ماده خشک و مواد معدنی دچار تغییراتی می شن و برای همین زمان تغذیه دام باید به این نکات و مرحله چرا یا برداشت مناسب توجه کرد.


علوفه خشک 

 

برای تغذیه دام ها در سالن و یا در مرتع در بخشی از سال، از علوفه خشک استفاده می شه. زمان بسته بندی و یا انبار کردن علوفه، رطوبت اون باید  15 تا 20 درصد کاهش  پیدا کنه تا به خوبی بشه اون رو انبار کرد. نکته مهم اینه که علوفه باید در دوره رشد مناسب و با میزان رطوبت مطلوب برداشت بشه و با روش اقتصادی و صحیح (زیر آفتاب، سایه
یا با روش های مصنوعی) به مقدار مناسبی خشک و  بعد تو انبار ذخیره بشه؛ به طوری که حداقل اتلاف مواد مغذی حین خشک شدن و یا داخل انبار صورت بگیره و بافت گیاهی به بهترین شکل حفاظت بشه.

برای خشک کردن علوفه  از دو روش طبیعی و مصنوعی استفاده میشه:

 

 

 

خشک کردن طبیعی(دستی):

تو نواحی خشکم میشه علوفه رو زیر نور خورشید روی زمین خشك پهن کرد و علوفه رو  بعد مدتی زیر و رو کرد  تا تمام قسمت هاش خشك شه.

خشک شدن علوفه به تدریج زیر آفتاب، باعث از بین رفتن حدود 80 درصد از ویتامین A موجود در اون و افزایش ویتامین D اون میشه

 

خشک کردن مصنوعی علوفه:

تو این روش علوفه رو تو سالن های بسته پهن می کنن و با عبور جریان هوای گرم اونها رو خشک می کنن.

روش های آماده سازی علوفه خشک ،شامل آسیاب کردن علوفه، پلت کردن، حرارت دادن، سیلو کردن، خرد کردن و روش شیمیایی هست.

آسیاب کردن:به معنی خرد کردن علوفه به وسیله ی آسیاب هست.انواع خرد کردن هم عبارته:

- چاپر کردن 5 تا 6 سانتی متری

چاپر کردن علوفه باعث افزایش مصرف و افزایش وزن و راحت شدن حمل و نقل اون میشه و علوفه های نامرغوب رو میشه با این روش خوش خوراک کرد.

- خرد کردن کمتر از 2.5 سانتی متری

- آسیاب شده 1.5 تا 6 میلی متری

اگه ذرات ریز و پودری ایجاد بشه، هزینه ی نگهداری بالا میره و ذرات ریز بوجود آمده  با وزش باد هدر میره و تو دستگاه گوارش دام  هم به صورت خمیری در میاد و اختلالات گوارشی بوجود میاره .


 سیلاژ (silage)

در روش سیلو کردن، علوفه با رطوبت بالا ( 65 تا 70 درصد) در محیطی بی هوازی و ایزوله ذخیره میشه  تا تخمیر بشه و محصولی با pH پایین ( 4 تا 2/ 4) ایجاد بشه.  سیلاژ به روش‌های متفاوت عمودی، افقی، پشته‌ای و استفاده از پلاستیک انجام میشه. سیلو کردن مزایا و معایبی داره و مهارت در این کار باعث شدت و ضعف این مزایا و معایب می شه. همچنین، روش نگهداری به صورت سیلو برای  همه ی علوفه ها مناسب نیست ب و ممکنه  بعضی از علوفه ها خصوصیات سیلویی خوبی نداشته باشن.

 

 مزایای سیلو کردن علوفه


اگر سیلو کردن با روش صحیح انجام شود، مزایایی  در پی داره:
اتلاف کمتر محصول حین برداشت
جلوگیری از افت شدید مواد مغذی
افزایش كیفیت مواد علوفه ای
یکنواختی زیاد مواد مغذی
امکان دسترسی به علوفه در فصول نامناسب
فراهم بودن خوراکی آب دار برای فصل سرد سال
امكان غنی سازی مواد علوفه ای
علوفه سیلو شده فضای کمتری نسبت به علوفه خشک شده اِشغال می کنه.
اتلاف پروتئین در علوفه سیلو شده کمتره.
سیلو نمودن علوفه نسبت به خشک کردن اون به تجهیزات کمتری نیاز داره.
میزان ویتامین ها در سیلو بسیار شبیه به علوفه تازه هست.

 
معایب
سیلو کردن ممکنه معایبی داشته باشه، به ویژه وقتی استاندارد نباشه:
عدم امكان سیلو كردن برخی از علوفه ها.
نیاز به تکنولوژی بیشتر برای برداشت، خرد کردن، در سیلو ریختن، فشردن و هواگیری، پوشاندن سیلو و برداشت سیلو برای تغذیه دام.
لزوم داشتن فضای زیاد برای ذخیره نمودن علوفه های تازه و پرآب.
احتمال اتلاف مواد مغذی محلول از طریق پس آب یا شیرابه های خروجی از سیلو(به ویژه وقتی آب گیاه زیاد باشد).
احتمال از دست رفتن برخی مواد مغذی در اثر فرایند تخمیر بی هوازی (از جمله تبدیل بخشی از پروتئین به آمونیاک)
پایین بودن انرژی و ماده خشك (احتمال فساد سیلو)

مشکل ساختمان سیلو

 این مطلب رو هم بخونید: بلوک کامل خوراک دام چیست؟

 برگرفته از کتاب راهنمای پرورش گوسفند و بز(سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی - سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی)

 

خواندن 356 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 21 ارديبهشت 1398 ساعت 11:12
این مطلب رو به اشتراک بگذارید

سوالتو از این قسمت بپرس


GOTO_TOP

تماس با ما

 

شماره مشاوره :

 

09118928921 و 09114861623  و 09118928920

 

(پاسخگویی فقط در ساعات 9 الی 16 هر روز (بجز ایام تعطیل))

 

 

 شماره ثبت سفارش و ثبت نام در دوره آموزشی:

 

01152211494 و 09118928921 و 09114861623  و 09118928920

 

(پاسخگویی 9 الی 16)

 

 

تلگرام:

 

09118928921 و 09114861623  و 09118928920

آدرس مراکز تیم تحقیقاتی مینی سالن(حضور فقط با هماهنگی قبلی)

آدرس دفتر مشاوره مازندران : مازندران - چالوس - بلوار امام رضا - جنب ترمینال شهسوار - ساختمان دریا

آدرس دفتر مشاوره همدان: همدان- جورقان - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی - پارک علم و فناوری

آدرس اقامتگاه بوم گردی آموزشی: همدان ، امزاجرد

آدرس مزرعه گوسفند چندقلوزا و شیری: همدان ، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی

آدرس مزرعه تحویل جوجه و نیمچه مرغ: تهران (یکروزه) و همدان(یکروزه و نیمچه)

آدرس مزرعه تحویل جوجه و نیمچه بوقلمون: زنجان (یکروزه و یکماهه) یا همدان(یکروزه و یکماهه)

آدرس دفتر کارگاه تولید تجهیزات مرغداری: مازندران ، بابل، جاده قدیم آمل به بابل ، خشرودپی

آدرس مزرعه گیاهان دارویی: همدان و مرکزی ، اراک

آدرس مزرعه الاغ شیری: فارس ، خرامه